Kitchen Stories
Un film de Bent Hamer avec dans les rôles principaux : Joachim
Calmeyer, Tomas Norström et Reine Brynolfsson , sortie en salle en 2003
Durante el periodo de la posguerra, los analistas del Instituto Sueco de
Estudios Domésticos descubrieron que, si se organizaban adecuadamente las tareas
de la cocina, siguiendo el modelo de las cadenas de montaje de las fábricas, los
beneficios económicos que se derivarían para la unidad familiar y para la
sociedad podían ser ingentes. Tras describir el comportamiento del ama de casa
sueca, los científicos quisieron ampliar la investigación más allá de los
límites geográficos y de género en los que se habían movido hasta entonces. Para
ello, enviaron a 18 observadores a la comarca rural de Landstad, en Noruega (una
región caracterizada por la abundancia de hombres solteros) para que estudiaran
los movimientos de éstos en la cocina. Los observadores debían estudiar a sus
sujetos durante todo el día, pero sin dirigirles la palabra bajo ningún concepto
ni interferir en las tareas de la cocina...
702 Mo Salmer fra kjøkkenet /
Kitchen Stories
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